El 3 de mayo se celebra en Argentina el Día de la Milanesa, una tradición que resalta la estrecha relación de este plato con la cultura culinaria del país. La fanáticos de esta fecha no se basa en un evento histórico concreto, sino en una votación en Facebook promovida por entusiastas de la milanesa, en la que participaron miles de usuarios y se determinó como el día oficial para honrar este plato tan querido.
Respecto al origen de la milanesa, existen varias teorías. Según registros históricos, un menú del año 1134 hace referencia a un plato llamado «lombolos cum panitio», que consistía en carne de lomo con pan. Este hecho fue utilizado por la municipalidad de Milán en 2008 para otorgarle a la milanesa el estatus de patrimonio oficial de la ciudad. Sin embargo, también se sostiene que la milanesa de carne tiene un origen austríaco, ya que durante el siglo XIX, las invasiones austríacas en el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena, donde es conocida como Wiener Schnitzel. Posteriormente, inmigrantes europeos llevaron este plato a países hispanoamericanos, incluida Argentina
La versión napolitana de la milanesa es una creación argentina, que se remonta a la década de 1950 en un restaurante ubicado frente al estadio Luna Park de Buenos Aires, cuyo dueño se llamaba José Nápoli. Esta variante de la milanesa se diferencia por estar cubierta de salsa de tomate y queso, y es un plato muy popular en la gastronomía argentina.
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